4KOHTA!!!Sergey Kulkin, prantsuspärased desserdid 23.03-24.03.19 kell 9.00

Tootekood: 8718531935731 Laoseis:Tellimisel
Eksklusiivne koolitus!!! Toome teieni koolitaja Moskvast, Sergey Kulkini.
575,00 €
Koolitaja Sergey Kulkin on ettevõtte ""GIN&ДЖЕР" brändi looja ja kondiiter.

Kondiitrialased teadmised ja oskused omandanud erinevatel koolitustel ja kursustel: International pastry school "Vip-Masters", praktiseerinud koos "Bellouet Conseil“ kondiitritega, läbinud šoklaadiga töötamise kursuse  Cacao Barrys  –Nina Tarasova käe all, õppinud Antonio Bachouri juures, kes omab tiitlit “Best pastry chef 2011” , läbinud erinevaid koolitusi selliste meistrite juures nagu Martin Diez, Christophe Renou, Amaury Guichon.
 Koolitusele lähenetakse individuaalselt, arendades uusi, huvitavaid maitsekombinatsioone, pöörates erilist tähelepanu dessertide kaunistamisele. Koolituse programm põhineb prantsuspärastel dessertiel- moussed, ekleerid ja muud desserdid. Õpilased töötavad karamelliga ja šokolaadiga, et valmistada neist erinevaid kaunistusi. Tähelepanu pööratakse palju ka teooriale ja räägitakse uutest trendidest kondiitrimaailmas. Koolitus on praktiline ehk siis õpilased valmistavad kõik desserdid ise.

Täpse koolituskava saab jaanauri alguses, kuna Sergey töötab hetkel välja täiesti uut kava.
Koolitus toimub vene keeles ja vajadusel ka inglise keeles. Lisaks toimub ka eesti keelne tõlge.

Koolituse hind 575 eur, broneerimistasu 125 eur ja ülejäänu on võimalik tasuda osadena.
Koolituse hind sisaldab toorainet, õppevahendeid, retsepte, lõunasööki ja teed/kohvi.
Koolituse tasu ei tagastata, välja arvatud juhul, kui koolitus jääb ära koolitajast tingitud põhjustel.

REGISTREERI SIIN!

Koolitus toimub Kadaka tee 70D, Tallinn(Pavlova OÜ ruumides)
Info edith@seikluskohvik.ee

Kohtumiseni!