Vahukoorestabilisaator, maasika, 1kg

Tootekood: alaskamaasikas Ühik: pk Laoseis:Tellimisel
Külmutuskindel, marjatükkidega vahukoorestabilisaator. Muudab kreemi püsivaks ning annab väga hea maitse!

17,90 € 17,01 € 17,90 €/Kg
Põhiretsept=>200g pulbrit, 250g vedelik (20-255 kraadi), 1000g suhkruta vahukoor. Vahusta koor, sega antud pulber vedelikuga ning lisa sinna hulka vahukoor.
NB! Vahukooretugevdajat võib lisada ka otse kohupiima/toorjuustu- vahukoorekreemile. Pulbrit võib lisada nii palju kuni oled selle maitseomadustega rahul. Sel juhul vähenda muu suhkru kogust, kuna see on olemas ka vahukooretugevdajas.
Koostisosad=>suhkur, glükoos, maasikalisand: kuivatatud maasikad, maltodekstriin, happ.reg.sidrunhape, toiduvärv punapeet, zhelatiin, maitse-ja lõhnaained. Sisaldab 6,5% kuivatatud maasikaid.