Callebaut kuvertüür 2,5kg

   

  1. Callebaut ekstratume kuvertüür, 70.5%, 2,5kg

    Vali see väga kvaliteetne šokolaad siis, kui otsid tumedat ja tõeliselt intensiivset šokolaadimaitset. Callebaut tume šokolaad on hinnatud tooraine paljude peakokkade ja šokolaadimeistrite hulgas üle kogu maailma. Šokolaad on intensiivne, kuid samas on siiski kõik maitsed kenasti tasakaalus. Šokolaadis domineerib tugev röstitud kakaouba, samal ajal on omavahel ideaalses tasakaalus kerge hapukus ja magusus. Erinevate maitsenüansside saamiseks kombineeri erinevaid šokolaade omavahel. Kasutusvaldkond on lai, kasuta kommide, trühvlite, mousse'ide, ganache'i tegemiseks, kreemides, jäätistes, kastmetes jne.
    Minimaalne kakao sisaldus 70,5%, kakaovõi sisaldus 38,9%
    37,80 €
    Tellimisel
  2. Callebaut piimašokolaadi kuvertüür, 33.6%, 2,5kg

    Piimašokolaad on sügava, sooja tooniga, milles on röstitud kakaoubade maitse ning lisaks võrgutavad karamellised noodid.
    Parim enne: 15.11.2020
    37,50 €
    Tellimisel
  3. Callebaut Ruby 47,3%, 2,5kg

    Rubiinšokolaad on niinimetatud 4. šokolaad. Unikaalne avastus! Täiesti uus šokolaadi maitse, valmistatud spetsiaalsest kakaooast. Toode ei sisalda ühtegi lisatud maitse- ega värvainet.
    Kakao sisaldus 47,3%, piima sisaldus 26,4%, kakaovõi sisaldus 35,9%
    Standartne voolavus.
    48,00 €
    Tellimisel
  4. Callebaut tume kuvertüür, 54,5%, 2,5kg

    Belgia kvaliteetšokolaadi tootja Callebaut poolt suurepärane keskmiselt tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 54,5%
    NB! Ostes Callebaut šokolaade, toetad kakaofarmereid.
    Toode on mugavas takjakinnitusega pakendis, mis tagab toote parema säilivuse ja värskuse.
    www.torditeadus.eu
    Parim enne: 19.05.2021
    36,00 €
    Tellimisel
  5. Callebaut tume šokolaadi kuvertüür "Callebaut powerful" 80%, 2,5kg

    Intensiivne šokolaadi maitse, kerge puuviljase järelmaitsega. Sisaldab 80% kakaod. See šokolaad sisaldab 63% vähem suhkrut kui tavalised tumedad šokolaadid - just piisavalt, et anda šokolaadile kerge magusus ja tasakaal.
    Soovitav on kasutada just toodetele šokolaadise maitse andmiseks. Sobib suurepäraselt kasutamiseks kreemides, mousse'ides, jäätistes, brownies ja ganache'i valmistamiseks.
    See tugev šokolaad sobib kokku erinevate vürtside, puuviljade, tee, kohvi ning isegi juustudega.
    NB! Ostes seda šokolaadi, toetad kakaofarmereid.
    38,40 €
    Tellimisel
  6. Callebaut valge šokolaadi kuvertüür 28% 2,5kg

    Tasakaalus kreemine ja piimane maitse, millele lisanduvad meeldivad vanillinoodid.
    Toode on madala voolavusega. Seetõttu sobib kuvertüüür ka õõnsate šokolaadifiguuride tegemiseks.
    Samuti sobib suurepäraselt valge ganache'i valmistamiseks või täidistesse, mis lisab kreemisust ning mahedat maitset.
    Šokolaad sobib kokku erinevate puuviljade, marjade või vürtsidega. Lase oma loovus valla ning valmista näiteks põneva maitsenüansiga ganache.
    Minimaalne kakaovõi sisaldus 25,9%, piimasisaldus 23,7%
    36,40 €
    Tellimisel
  7. Valge kuvertüür karamelliga, Callebaut gold, 2,5kg, Callebaut

    Uus värv ja maitse!
    Hoolikalt valitud toorainest kvaliteetne kuvertüür. Karamelliseeritud suhkur ning piim annavad šokolaadile intensiivse maitse, milles on tunda toffee, või ja koore maitset, lisatud näputäis soola. Unikaalne, soe karamellitoon ja kahvatu merevaiguvärvi šokolaad, mis annab erinevaid kasutusvõimalusi.
    NB! Ostes Callebaut kuvertüüre, toetad kakaofarmereid.
    Toode on pakitud mugavasse takjakinnitusega kotti, mis tagab toote pikema säilivuse ja värskuse.
    Parim enne: 13.12.2019
    www.torditeadus.eu
    47,40 € 45,03 €
    Tellimisel