Šokolaad, glasuurid, tarvikud

Šokolaad, glasuurid, tarvikud

   

  1. Callebaut ekstratume kuvertüür, 70.5%, 2,5kg

    Vali see väga kvaliteetne šokolaad siis, kui otsid tumedat ja tõeliselt intensiivset šokolaadimaitset. Callebaut tume šokolaad on hinnatud tooraine paljude peakokkade ja šokolaadimeistrite hulgas üle kogu maailma. Šokolaad on intensiivne, kuid samas on siiski kõik maitsed kenasti tasakaalus. Šokolaadis domineerib tugev röstitud kakaouba, samal ajal on omavahel ideaalses tasakaalus kerge hapukus ja magusus. Erinevate maitsenüansside saamiseks kombineeri erinevaid šokolaade omavahel. Kasutusvaldkond on lai, kasuta kommide, trühvlite, mousse'ide, ganache'i tegemiseks, kreemides, jäätistes, kastmetes jne.
    Minimaalne kakao sisaldus 70,5%, kakaovõi sisaldus 38,9%
    37,20 €
    Tellimisel
  2. Callebaut piimašokolaadi kuvertüür, 33.6%, 2,5kg

    Piimašokolaad on sügava, sooja tooniga, milles on röstitud kakaoubade maitse ning lisaks võrgutavad karamellised noodid. Piimakuvertüür on kõrgelt hinnatud oma maitseküllasuse poolest ning on tunnustatud kui töökindel tooraine. Šokolaad sobitub maitsekate puuviljade, vürtside või liköörilaadsete maitsetega. Šokolaadi südameks on hästikaitstud salastatud Wieze kakaosegu, mis on segatud peamiselt Lääne-Aafrika päritolu kakaoubadest.
    Piimakuvertüüril on standard voolavus, seetõttu saab seda šokolaadi mitmekülgselt kasutada. Tee vormides komme, trühvleid ja kasuta mousse'ides, ganache'is, kreemides, täidistes, kastmetes.
    Minimaalne kakao sisaldus 33,6%, minimaalne piimasisaldus 20,8%, kakaovõid 30,2%

    37,20 €
    Tellimisel
  3. Callebaut tume kuvertüür, 54,5%, 2,5kg

    Belgia kvaliteetšokolaadi tootja Callebaut poolt suurepärane keskmiselt tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 54,5%
    NB! Ostes Callebaut šokolaade, toetad kakaofarmereid.
    Toode on mugavas takjakinnitusega pakendis, mis tagab toote parema säilivuse ja värskuse.
    www.torditeadus.eu
    35,90 €
    Tellimisel
  4. Callebaut tume šokolaadi kuvertüür "Callebaut powerful" 80%, 2,5kg

    Intensiivne šokolaadi maitse, kerge puuviljase järelmaitsega. Sisaldab 80% kakaod. See šokolaad sisaldab 63% vähem suhkrut kui tavalised tumedad šokolaadid - just piisavalt, et anda šokolaadile kerge magusus ja tasakaal.
    Soovitav on kasutada just toodetele šokolaadise maitse andmiseks. Sobib suurepäraselt kasutamiseks kreemides, mousse'ides, jäätistes, brownies ja ganache'i valmistamiseks.
    See tugev šokolaad sobib kokku erinevate vürtside, puuviljade, tee, kohvi ning isegi juustudega.
    NB! Ostes seda šokolaadi, toetad kakaofarmereid.
    37,20 €
    Tellimisel
  5. Callebaut valge šokolaadi kuvertüür 25% 2,5kg

    Tasakaalus kreemine ja piimane maitse, millele lisanduvad meeldivad vanillinoodid.
    Toode on madala voolavusega. Seetõttu sobib kuvertüüür ka õõnsate šokolaadifiguuride tegemiseks.
    Samuti sobib suurepäraselt valge ganache'i valmistamiseks või täidistesse, mis lisab kreemisust ning mahedat maitset.
    Šokolaad sobib kokku erinevate puuviljade, marjade või vürtsidega. Lase oma loovus valla ning valmista näiteks põneva maitsenüansiga ganache.
    Minimaalne kakaovõi sisaldus 25,9%, piimasisaldus 23,7%

    36,00 €
    Tellimisel
  6. Helesinised glasuurnööbid 250g, FunCakes

    Mõnusa valge šokolaadi maitselised glasuurnööbid.
    Valmista tordile vahvaid drip-kaunistusi või nirista kaunistusi pulgakookidele-, kommidele. Sobib kaunistamiseks küpsistele, puuviljadele või muudele maiustustele. Kasuta tordile magusate dekooride tegemiseks.
    4,50 €
    Tellimisel
  7. Jahutussprei Eurochock 400ml, Martellato

    Kasutatakse šokolaadi- või suhkrudekoratsioonide kiireks kinnitamiseks. Sisaldab peenikest voolikut väga väikeste detailide kinnitamiseks.
    Lubatud kasutamiseks ainult toiduainetel. Enne kasutamist raputa korralikult. Pihusta 20cm kauguselt.
    Väldi ülekasutamist!
    30,00 € 28,50 €
    Tellimisel
  8. Kakaovõi, nööbid, Lubeca, 200g

    Kakaovõi on paljude kasulike omadustega rasvaine. Süües kakaovõid sisaldavaid tooteid, teed head oma
    vererõhule ning immuunsüsteemile.
    Kasuta neid ehtsaid kakaovõi nööpe shokolaadi tempereerimisel, glasuuride valmistamisel või lihtsalt praadimiseks.
    Callebaut tagab kvaliteedi!
    NB! Võib sisaldada allergeene: pähkelid, piima, sojat.
    5,50 €
    Tellimisel
  9. Kakaovõi, pulbriline, Callebaut, 600g

    Mycryo on 100% naturaalne toode, puhas kakaovõi pulbrina.
    Parim enne: 28.01.2020
    19,20 € 18,24 €
    Tellimisel
  10. Kakaovõivärvi veluursprei - naturaalvalge 400ml, Dasita

    Kasuta semifredo, jäätiste, mousside ja külmutatud tortide kaunistamiseks. Annab kauni sametise efekti.
    Kasutamisõpetus: Enne kasutamist raputa pudelit korralikult. Enne kasutamist hoia toodet temperatuuril 20-25 kraadi vähemalt 2 tundi enne kasutamist. Pihusta toodet külmale pinnale umbes 20-25cm kauguselt. Puhasta pihustamisava kuuma veega või soojenda mikrolaineahjus mõni sekund pärast kasutamist või juhul kui pihustamise ajal sprei ei tööta korralikult.
    Doseerimine: 97g/kg
    NB! Toodet võib kasutada hea ventilatsiooniga ruumis. Väldi liigset pihustamist. Väldi toote hoiustamist päikse käes ning temperatuuril üle 50 kraadi.

    25,80 € 20,64 €
    Tellimisel
  11. Kakaovõivärvi veluursprei - punane 400ml, Dasita

    Kasuta semifredo, jäätiste, mousside ja külmutatud tortide kaunistamiseks. Annab kauni sametise efekti.
    Kasutamisõpetus: Enne kasutamist raputa pudelit korralikult. Enne kasutamist hoia toodet temperatuuril 20-25 kraadi vähemalt 2 tundi enne kasutamist. Pihusta toodet külmale pinnale umbes 20-25cm kauguselt. Puhasta pihustamisava kuuma veega või soojenda mikrolaineahjus mõni sekund pärast kasutamist või juhul kui pihustamise ajal sprei ei tööta korralikult.
    Doseerimine: 97g/kg
    NB! Toodet võib kasutada hea ventilatsiooniga ruumis. Väldi liigset pihustamist. Väldi toote hoiustamist päikse käes ning temperatuuril üle 50 kraadi.

    27,00 € 21,60 €
    Tellimisel
  12. Kakaovõivärvi veluursprei - tume šokolaad 400ml, Dasita

    Kasuta semifredo, jäätiste, mousside ja külmutatud tortide kaunistamiseks. Annab kauni sametise efekti.
    Kasutamisõpetus: Enne kasutamist raputa pudelit korralikult. Enne kasutamist hoia toodet temperatuuril 20-25 kraadi vähemalt 2 tundi enne kasutamist. Pihusta toodet külmale pinnale umbes 20-25cm kauguselt. Puhasta pihustamisava kuuma veega või soojenda mikrolaineahjus mõni sekund pärast kasutamist või juhul kui pihustamise ajal sprei ei tööta korralikult.
    Doseerimine: 97g/kg
    NB! Toodet võib kasutada hea ventilatsiooniga ruumis. Väldi liigset pihustamist. Väldi toote hoiustamist päikse käes ning temperatuuril üle 50 kraadi.

    39,00 € 31,20 €
    Tellimisel
  13. Karamellimaitseline piimašokolaadi kuvertüür nööpidena 2,5kg, Callebaut

    Imeline puhta kuldpruuni karamelli ja piimašokolaadi kooslus muudavad sinu maiustused imemaitsvaks ja suussulavaks.
    Toode on müügil ainult ettetellimisega. Anna oma soovist teada ning toode jõuab lattu umbes 2 päeva jooksul.
    Saada tellimus aadressile tuuli@seikluskohvik.ee
    45,00 €
    Tellimisel
  14. Kollased glasuurnööbid 250g, FunCakes

    Mõnusa valge šokolaadi maitselised glasuurnööbid.
    Valmista tordile vahvaid drip-kaunistusi või nirista kaunistusi pulgakookidele-, kommidele. Sobib kaunistamiseks küpsistele, puuviljadele või muudele maiustustele. Kasuta tordile magusate dekooride tegemiseks.
    4,50 €
    Tellimisel
  15. Kõrge tordikile 12cmx20m; FunCakes

    Kile kõrgus 12cm. Kasutatakse tarretatud tortide puhul vormi vooderdamiseks ilusa sileda ääre saavutamiseks või ka šokolaadivigurite valmistamiseks.
    12,00 €
    Tellimisel
  16. Kuvertüür Callebaut, valge 25,9%, 200g

    Tasakaalus kreemine ja piimane maitse, millele lisanduvad meeldivad vanillinoodid.
    Toode on madala voolavusega. Seetõttu sobib kuvertüüür ka õõnsate šokolaadifiguuride tegemiseks.
    Samuti sobib suurepäraselt valge ganache'i valmistamiseks või täidistesse, mis lisab kreemisust ning mahedat maitset.
    Šokolaad sobib kokku erinevate puuviljade, marjade või vürtsidega. Lase oma loovus valla ning valmista näiteks põneva maitsenüansiga ganache.
    Minimaalne kakaovõi sisaldus 25,9%, piimasisaldus 23,7%
    3,20 € 3,04 €
    Tellimisel
  17. Kuvertüür, apelsinimaitseline (oranzhid nööbid), 200g, Callebaut

    Soovitame kvaliteeti!
    Belgia kvaliteetshokolaadi tootja-Callebaut-poolt suurepärase maitsega apelsinikuvertüür.
    4,60 € 3,68 €
    Tellimisel
  18. Kuvertüür, ekstratume - 70,5%, 200g, Callebaut,

    Belgia kvaliteetshokolaadi tootja-Callebaut-poolt suurepärane ekstra tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 70,5%
    Vali see väga kvaliteetne šokolaad siis, kui otsid tumedat ja tõeliselt intensiivset šokolaadimaitset. Callebaut tume šokolaad on hinnatud tooraine paljude peakokkade ja šokolaadimeistrite hulgas üle kogu maailma. Šokolaad on intensiivne, kuid samas on siiski kõik maitsed kenasti tasakaalus. Šokolaadis domineerib tugev röstitud kakaouba, samal ajal on omavahel ideaalses tasakaalus kerge hapukus ja magusus. Erinevate maitsenüansside saamiseks kombineeri erinevaid šokolaade omavahel. Kasutusvaldkond on lai, kasuta kommide, trühvlite, mousse'ide, ganache'i tegemiseks, kreemides, jäätistes, kastmetes jne.
    Minimaalne kakao sisaldus 70,5%, kakaovõi sisaldus 38,9%

    3,20 € 3,04 €
    Tellimisel
  19. Kuvertüür, tume- 54,5%, 200g, Callebaut

    Belgia kvaliteetshokolaadi tootja-Callebaut-poolt suurepärane ekstra tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 54,5%

    Koostis=>kakaomass, suhkur, vähendatud rasvasisaldusega kakao, emulgaator E322, maitse- ja lõhnaaine looduslik vanill. Võib sisaldada vähesel määral piimavalku.
    Toodetud Belgias.
    Pakendatud 200g pakkides.
    3,00 €
    Tellimisel
  20. Läikivad tumeda shokolaadi graanulid 200g, Callebaut

    Maitsvad Callebaut šokolaadihelbed on miniatuurne krõbe, läikiv puiste, mis on tehtud 100% šokolaadist. Graanulid sobivad ideaalselt kaunistama trühvleid, pralineesid, jäätist, magustoite, küpsetisi ja palju muud. Ühe graanuli läbimõõt 1,5-2,7mm.
    Parim enne 02.08.2020
    Toodetud Belgias
    Netokaal 200g
    Turustaja: Torditeadus OÜ
    www.torditeadus.eu
    4,10 € 3,90 €
    Tellimisel