Täidised, dessertpastad, külmkuivatatud marjad, jahud jne

Täidised, dessertpastad, külmkuivatatud marjad, jahud jne

   

  1. Agar agar (E406), 50g, Louis Francois

    Agar agar on teatud punamerevetikatest toodetud aine, mida saab kasutada loomse želatiini asendamiseks. Agar agarit kuumutatakse ning jahtumisel tekib geelitaoline aine.
    Aga agarit saab kasutada näiteks sefiiri, marmelaadi ja muude tarretatud maiustuste valmistamiseks. Sobib munavalge asendajaks - 1sl aga agarit võrdub umbes ühe munavalgega.
    Parim enne: 03/2020
    5,50 €
    Tellimisel
  2. Apelsini dessertpasta, 200g, Braun

    Apelsini dessertpasta => vahukoore, kreemide, jäätise, magustoitude, makroonitäidiste, glasuuride, zheleede, küpsiste ja keekside maitsestamiseks.
    5,40 € 5,13 €
    Tellimisel
  3. Apelsinikoorepasta, 400g

    Looduslik puuviljapasta igat liiki kvaliteetsete kondiitritoodete, jäätise, kreemide, dessertide jne valmistamiseks.

    Aromatiseerivad koostisosad: looduslik tsitruseõli, maitseained.
    Muud koostisosad: suhkur, apelsinikoored, happesuse regulaator sidrunhape, stabilisaator E466.

    Doseering 30-50 : 1000

    Hoida jahedas. Enne kasutamist segada.
    4,95 € 4,60 €
    Tellimisel
  4. Choco-Frizzy, shokolaadi/ sarapuupähklikreem, plaksuefektiga, 300g

    VarieGó Choco Frizzy - suus armsa plaksuefektiga! Täidiseks, marmoreerimiseks, kaunistuseks.
    Šokolaadi-sarapuupähklikreem jäätise, dessertide ja kookide katteks, täidiseks või maitseks.
    Enne kasutamist segada.
    Parim enne 30.09.2018
    5,90 € 2,66 €
    Tellimisel
  5. Claro - puuviljamaitseline želee/tarretise pulber, 200g

    Väga lihtsa vaevaga valmiv tarretis/želee, mida sobib kasutada kõikidel puuviljadel (sh kiivi või ananass).
    Lihtsalt vala vajalik kogus pulbrit ning suhkrut keeva vee või mahla sisse, lahusta ning kalla tordile või magustoidule.
    Parim enne 28.02.2019
    Säilit. toatemp, kuivas kohas.
    Kasutamine=> 100g Claro, 400g suhkur, 1000g vesi või mahl või vähenda koguseid proportsionaalselt. Segada Claro suhkruga ning valada keeva vee või mahla hulka, lasta keema tõusta. Valmis zheleed võib uuesti üles sulatada.
    Netokaal 500g.
    Toodetud Saksamaal.
    P.S Pilt on illustratiivne, näidates Claro kasutust, sh tarrendab ka tordi, millel kiivid!

    3,30 €
    Tellimisel
  6. Dessertpasta - Schwarzwaldi kirsiviin, 100g, Braun

    Vahukoore, kreemide, jäätise, dessertide, glasuuride, želeede, küpsiste ja keekside maitsestamiseks.
    Aromatiseerivad koostisosad: loodulsikud lõhna- ja maitseained. Muud koostisosad: Schwarzwaldi kirsiviin (60% vol); vesi, suhkur, paksendaja E466
    Doseering 40g : 1000g
    Sisaldab 60% kirsiviina
    Hoida suletult 20C juures ja kuivas.
    Parim enne: 31.03.2018
    4,70 € 1,18 €
    Tellimisel
  7. Flexi-Ice, pulbersegu pitsmattidele, Ivory 250g, Squares Kitchen

    Pulber pitsmattidele, lisa vaid vesi!
    Segu valmistamine=> 100g toodet, lisada 150g jahutatud/ keedetud vett. Sega korralikult, kuni segu on ühtlase konsistentsiga. Määri segu ühtlaselt vormile, eemaldades liigse.


    Kuivamine=> Võid kuivatada toatemperatuuril, kuivamise aeg sõltuvalt õhuniiskusest. Protsessi kiirendamiseks võib asetada mati ahju-ca 20 minutit, 60-70C.

    Soovitame 15min möödudes kontrollida valmidust ja vajadusel jätkata ahjus kuivatamist. Eemalda pits õrnalt.

    Soovides värvilist pitsi, võib valmis segu värvida toiduvärvidega.

    Toodetud Inglismaal. Parim enne vt pakendil, netokaal 500g

    Turustaja Torditeadus OÜ www.torditeadus.ee
    13,20 €
    Tellimisel
  8. Flexi-Ice, pulbersegu pitsmattidele, punane 250g, Squares Kitchen

    Pulber pitsmattidele, lisa vaid vesi!
    Segu valmistamine=> 100g toodet, lisada 150g jahutatud/ keedetud vett. Sega korralikult, kuni segu on ühtlase konsistentsiga. Määri segu ühtlaselt vormile, eemaldades liigse.
    Parim enne 13.10.2018


    Kuivamine=> Võid kuivatada toatemperatuuril, kuivamise aeg sõltuvalt õhuniiskusest. Protsessi kiirendamiseks võib asetada mati ahju-ca 20 minutit, 60-70C.

    Soovitame 15min möödudes kontrollida valmidust ja vajadusel jätkata ahjus kuivatamist. Eemalda pits õrnalt.

    Soovides värvilist pitsi, võib valmis segu värvida toiduvärvidega.

    Toodetud Inglismaal. Parim enne vt pakendil, netokaal 500g

    Turustaja Torditeadus OÜ www.torditeadus.ee

    13,20 € 12,54 €
    Tellimisel
  9. Flexi-iCe, pulbersegu pitsmattidele, Squires-Kitchen, 500g


    Pitsmattidele pulber, lisa vaid vesi.
    Lisainfo allpool.
    17,90 €
    Tellimisel
  10. Glasuurgeel läbipaistev (Piping Gel) 325g, PME

    Läbipaistev glasuurgeel tortide kaunistamiseks. Tootel on palju kasutusvõimalusi: tooni erinevat värvi toiduvärvidega näiteks jõgede/järvede jäljendamiseks; tordile sõnumite kirjutamiseks, vitraaži motiivi tegemiseks, veetilk lillel jne

    6,60 €
    Tellimisel
  11. Glütseriin, 35ml, PME

    Kasuta glütseriini RI juures ja samuti modelleerimishokolaadi valmistades.

    2,70 € 2,57 €
    Tellimisel
  12. Gum Tragacanth pulber 25g, Rainbow Dust

    Pulbrit saab kasutada modelleerimispasta ja lillepasta valmistamiseks.
    Modelleerimisel sõtku pulbrit suhkrumassi hulka ning voolitud kuju kuivab kiirelt ning säilitab kuju. Retsept: 1tl pulbrit 250g suhkrumassile.

    7,20 €
    Tellimisel
  13. Isomalt 500g

    Isomalti kasutatakse erinevate "suhkru"kaunistuste tegemiseks. Vt videot (link allpool).
    Isomalt ei sisalda suhkrut, kuid seda saab töödelda nagu suhkrut! See on omalaadse tehnoloogia abil saavutatud naturaalne suhkruasendaja. Isomalt ei tõsta vere suhkrutaset, ei tekita hammastel kaariest, ei stimuleeri insuliini eritumist.
    Isomaldiga töötades peab hoolega järgima ohutusnõudeid, kuna temperatuurid tõusevad väga kõrgeks ning põletusoht on suur. Soovitav on kasutada spetsiaalseid kindaid.
    Parim enne: 11.04.2020

    5,40 €
    Tellimisel
  14. Kakaovõi, pulbriline, Callebaut, 600g

    Mycryo on 100% naturaalne toode, puhas kakaovõi pulbrina.
    Sobib suurepäraselt kasutamiseks šokolaadi tempereerimisel. Tempereerimiseks lisa 2% Mycryot sulatatud šokolaadile ning tempereeri nagu tavaliselt. Lisaväärtusena annab kakaovõi šokolaadile rohkem läiget ning kui tahkunud šokolaadi murda, siis "praks" on tugevam.
    Samuti sobib kasutamiseks praadimisel ja grillimisel. On kõrgema sulamistemperatuuriga kui või ning õlid, ei hakka suitsema. Mycryo aitab tuua välja erinevate toiduainete naturaalse maitse. Veereta näiteks köögivilju, liha, kala või kanaliha kakaovõi pulbris ning prae kuumal pannil või grillil. Mycryot võib segada ka maitserohelise või vürtsidega.
    18,25 € 17,34 €
    Tellimisel
  15. Karamelli dessertpasta 100g, Braun

    Vahukoore, jäätise, magustoitude, glasuuride, želeede, küpsiste, makroonitäidiste ja keekside maitsestamiseks. Küpsetuskindel.
    Doseering 40-60 : 1000

    3,40 € 3,23 €
    Tellimisel
  16. Kirsi dessertpasta 100g

    Maitsesta magustoite, jäätiseid, makroonitäidiseid, torte, kooke, magustoite vms.

    3,70 € 3,51 €
    Tellimisel
  17. Kirsitäidis, 80% 1kg

    Mõnusalt magus, tervete marjadega kirsimoos. Sobib tortide ja kookide kaunistamiseks kui ka vahekihiks. Küpsetuskindel.

    6,50 € 6,18 €
    Tellimisel
  18. Kooritud pistaatsiapähklid, 150g

    Naturaalsed kooritud pistaatsiapähklid. Ilma soolata. Kasuta tortide - kookide kaunistamiseks, magustoitude-tortide täidistes või rösti ahjus ning söö niisama. Kasutusvõimalusi äärmiselt palju.
    12,60 € 12,22 €
    Tellimisel
  19. Kranfil's Bianco - Krõbe kasutusvalmis täidis valge šokolaadi ja küpsisetükkidega, 200g

    Maitsev krõbe täidis, millel on väga lai kasutusvaldkond: koogi-tordi- ja kommitäidiseks, dessertide ja jäätise katteks ja vahekihiks, kreemide ja katete maitsestamiseks, ekleeri katteks jne.
    Kasutamisvõimalused:
    Soojenda vesivannil või mikrolaineahjus ning määri biskviidile, nii tekib krõbe kiht.
    - Kasuta nii tordi kattena kui ka vahekihil.
    - Kaunid, maitsva kattega ekleerid.
    - Trühvlite ja pralinee täidiseks.
    - Krõbedaks pealiskihiks muffinitele, kookidele.
    - Magustoitudes
    - Krõbedaks nüansiks mousse'ides

    Sisaldab 20% küpsisetükke. Ei sisalda palmirasva- ega õli. Ei sisalda säilitusaineid. Sobib taimetoitlastele. Kasutatud on kõrgekvaliteedilist toorainet.

    3,80 € 3,61 €
    Tellimisel
  20. Kranfil's Passionfruit Mango - kasutusvalmis granadilli- ja mangomaitseline täidis küpsisetükkidega 200g, BRAUN

    Maitsev krõbe täidis, millel on väga lai kasutusvaldkond: koogi-tordi- või kommitäidiseks, dessertide ja jäätise katteks ja vahekihiks, kreemide ja katete maitsestamiseks, ekleeri katteks, makroonitäidisesse jne.
    Krõbe kasutusvalmis täidis granadillimahla, mangopüree ja küpsisetükkidega. Sisaldab 30%
    valge šokolaadi pulbrit, 20% küpsisetükke, 3% kuivatatud puuviljade koostisosad

    Kasutamisvõimalused:
    Soojenda vesivannil või mikrolaineahjus ning määri biskviidile, nii tekib krõbe kiht.
    - Kasuta nii tordi kattena kui ka vahekihil.
    - Kaunid, maitsva kattega ekleerid.
    - Trühvlite ja pralinee täidiseks.
    - Krõbedaks pealiskihiks muffinitele, kookidele.
    - Magustoitudes
    - Krõbedaks nüansiks mousse'ides

    Sisaldab 20% küpsisetükke. Ei sisalda palmirasva- ega õli. Ei sisalda säilitusaineid. Sobib taimetoitlastele. Kasutatud on kõrgekvaliteedilist toorainet.

    3,80 € 3,61 €
    Tellimisel