Pektiin 325NH95, 50g
Želeeriv aine, annab piimatoodetes kuumutatuna kuumakindla želee. Lõikamiskindlad marmelaadid, desserdikastmed, marja-ja puuviljapüreed, tarretatud piimadesserdid, vähem želeeritud täidised, dieettooted, magus karamellikaste. Doseering: 0,3-0,5 g : 1 kg / 4-5 g : 1 l
Kasutamisõpetus: Sega pektiinipulber eelnevalt pulbriliste koostisosadega (nt suhkur vm), lahusta vees. Lahustumisaeg umbes 15min.
Parim enne 30/06/2023
Päritolu: Prantsusmaa
Loe pektiini kohta Olga Kaju blogist! (link allpool)
4,80 €
3,36 €
96,00 €/Kg
http://www.olgainkitchen.com/2018/02/26/loeng-pektiini-kasutamisest/
Koostisosad: pektiin E440ii, sahharoos