Tööta šokolaadiga nii nagu ikka: sulata, tempereeri ja jahuta. Keskmise voolavusega kuvertüüri saab kasutada vastavates vormides, kreemides, moussides või dekoratsioonide valmistamiseks. Callebaut peakokad soovitavad karamelli kuvertüüri kombineerida erinevate maitsetega, nt soolakaramell, sarapuupähkel või vastanduvate maitsetega, nt granadill, laim, roheline õun vms. Head katsetamist!
NB! Ostes Callebaut šokolaade toetad kakaofarmereid.
Turustaja: Torditeadus OÜ
www.torditeadus.eu

Koostisosad: suhkur, kakaovõi, PIIMAPULBER, kakaomass, LÕSSIPULBER, karamelliseeritud suhkur 1,5%, emulgaator SOJALETSITIIN, lõhna- ja maitseaine, paprikaekstrakt, looduslik vanilli lõhna- ja maitseaine.
Kakaosisaldus vähemalt 31,1%