Külmutuskindel, kuivatatud mangopüreega vahukoorestabilisaator.
Põhiretsept=>200g pulbrit, 250g vedelik (20-25 kraadi), 1000g suhkruta vahukoor. Vahusta koor, sega antud pulber vedelikuga ning lisa sinna hulka vahukoor.
Vahukooretugevdajat võib lisada ka otse kohupiima/toorjuustu- vahukoorekreemile. Pulbrit võib lisada nii palju kuni oled selle maitseomadustega rahul. NB! Sel juhul vähenda muu suhkru kogust, kuna see on olemas ka vahukooretugevdajas.
Parim enne: 30/04/2023

Päritolu: Saksamaa