Sulatades saavutad ideaalse tulemuse kakaovõid lisamata.
Lubeca valge šokolaadi peamised eelised:
- sulab kiirelt ja kergelt
- looduslik kollakas värvus
- meeldiv kreemjas maitse
- optimaalne voolavus

Kasutusvõimalused: glasuurid pralineekompvekkidele; kookide, saiakeste, trühvlite jne täidistesse; peene šokolaadikunsti tegemiseks. Sobib ka šokolaadifontäänis kasutamiseks.
Toodetud Saksamaal.
Parim enne: 03.12.2021