Glasuurid

Tasakaalus kreemine ja piimane maitse, millele lisanduvad meeldivad vanillinoodid.
Toode on madala voolavusega. Seetõttu sobib kuvertüüür ka õõnsate šokolaadifiguuride tegemiseks.
Samuti sobib suurepäraselt valge ganache'i valmistamiseks või täidistesse, mis lisab kreemisust ning mahedat maitset.
Šokolaad sobib kokku erinevate puuviljade, marjade või vürtsidega. Lase oma loovus valla ning valmista näiteks põneva maitsenüansiga ganache.
Minimaalne kakaovõi sisaldus 25,9%, piimasisaldus 23,7%
Parim enne: 06/06/2023

Soovitame kvaliteeti!
Belgia kvaliteetšokolaadi tootja - Callebaut-poolt suurepärase maitsega apelsinikuvertüür.
Parim enne: 05/05/2023

Toodetud Belgias.

Belgia kvaliteetshokolaadi tootja-Callebaut-poolt suurepärane ekstra tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 70,5%
Vali see väga kvaliteetne šokolaad siis, kui otsid tumedat ja tõeliselt intensiivset šokolaadimaitset. Callebaut tume šokolaad on hinnatud tooraine paljude peakokkade ja šokolaadimeistrite hulgas üle kogu maailma. Šokolaad on intensiivne, kuid samas on siiski kõik maitsed kenasti tasakaalus. Šokolaadis domineerib tugev röstitud kakaouba, samal ajal on omavahel ideaalses tasakaalus kerge hapukus ja magusus. Erinevate maitsenüansside saamiseks kombineeri erinevaid šokolaade omavahel. Kasutusvaldkond on lai, kasuta kommide, trühvlite, mousse'ide, ganache'i tegemiseks, kreemides, jäätistes, kastmetes jne.
Minimaalne kakao sisaldus 70,5%, kakaovõi sisaldus 38,9%
Parim enne:10/08/2023

Belgia kvaliteetshokolaadi tootja-Callebaut-poolt suurepärane ekstra tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 54,5%

Koostis=>kakaomass, suhkur, vähendatud rasvasisaldusega kakao, emulgaator E322, maitse- ja lõhnaaine looduslik vanill. Võib sisaldada vähesel määral piimavalku.
Toodetud Belgias.
Pakendatud 200g pakkides.
Parim enne: 08.05.2024

Mõnusa valge šokolaadi maitselised glasuurnööbid.
Valmista tordile vahvaid drip-kaunistusi või nirista kaunistusi pulgakookidele-, kommidele. Sobib kaunistamiseks küpsistele, puuviljadele või muudele maiustustele. Kasuta tordile magusate dekooride tegemiseks.

Mõnusa valge šokolaadi maitselised glasuurnööbid.
Valmista tordile vahvaid drip-kaunistusi või nirista kaunistusi pulgakookidele-, kommidele. Sobib kaunistamiseks küpsistele, puuviljadele või muudele maiustustele. Kasuta tordile magusate dekooride tegemiseks.

Parim enne: 30/06/2022

Kvaliteetne tumeda šokolaadi kuvertüür, milles on Ghana päritolu kakao. Kuvertüür sulab kergelt, sulatades on ideaalne voolavus ka ilma lisa kakaovõid lisamata.
Kakaoosade sisaldus 60%, kakaovõi sisaldus 40%
Kasuta kommide katmiseks, tortides, küpsetistes, ganache'i valmistamiseks, šokolaadi figuuride valmistamiseks. Sobib ka šokolaadi purskkaevus kasutamiseks.
Parim enne: 03/06/2024

Toodetud: Saksamaa

Rubiinšokolaad on niinimetatud 4. šokolaad. Unikaalne avastus! Täiesti uus šokolaadi maitse, valmistatud spetsiaalsest kakaooast. Toode ei sisalda ühtegi lisatud maitse- ega värvainet.
Kakao sisaldus 47,3%, piima sisaldus 26,4%, kakaovõi sisaldus 35,9%
Standartne voolavus.
Parim enne: 08/06/2023

Toodetud Belgias

Keskmiselt kõrge voolavus MG / rasv 37-39% 

Sulamistemperatuur 45 ° C Karastamistemperatuur 28-30 ° C

Kakao 32% 100% kakaovõi Gluteenivaba

  Toodetud: Itaalia
  Parim enne: 22/10/2023

Ei vaja tempereerimist! Kasuta šokolaadikaunistuste või pulgakookide tegemisel.
Kasutamine: Sulatada vesivannil või mikrolaineahjus. Sulatatud massi temperatuur ei tohi ületada 45 kraadi.
Parim enne: 12/07/2023

Suurepärase kvaliteediga ning hea maitsega glasuur. Kasuta tordile kaunistusi, kata pulgakooke jne. Palju kasutusvõimalusi ja ei nõua meistri oskusi.

Ei vaja tempereerimist!
Parim enne: 22/06/2023

Kasutamine: Sulatada vesivannil või mikrolaineahjus. Sulatatud massi temperatuur ei tohi ületada 45 kraadi.

Kakaovõist ja vaarikast eritoode.
Kasuta seda šokolaadi , kommide, glasuuride, mousse, jäätiste, šerbettide, ganache ja paljude teiste imeliste magustoitude valmistamiseks.
Parim enne: 18/10/2022

Päritolu: Prantsusmaa