Jahud, küpsetussegud, pulbrid
-
Alaska-express Jogurt-Laim, 100g
Külmutuskindel, marjatükkidega vahukoorestabilisaator.
Põhiretsept=>500 g pulbrit, 1000g vedelik, 1000g suhkruta vahukoor. Vahusta koor, sega antud pulber vedelikuga ning lisa sinna hulka vahukoor.
Sobib lisamiseks ka vahukoorekreemide hulka. Saad lihtsa vaevaga püsiva ja maitsva kreemi.
Parim enne: 31.03.2021 -
ALASKA-EXPRESS VAARIKAS, 100g, Braun
Külmutuskindel marjatükkidega vahukoorestabilisaator. Järgi järgmist retsept või võid veidi lisada ka lihtsalt vahukoorekreemi maitsestamiseks ja tugevama tekstuuri andmiseks otse kreemi hulka. Parim enne: 30.09.2021
Põhiretsept:
200g Alaska-express
250g vedelik (20-25C)
1000g suhkruta vahukoort
Vahusta koor ilma suhkruta. Sega Alaska-Express vedelikuga ning sega vahukoor sinna hulka.Parim enne:31.09.2021
-
CMC/Tylo pulber 55g, PME
Tylo-pulbrit kasutatakse lille- ja modelleerimismassides, muudab massi elastseks, mis ka kuivab kiiremini.
Kasutades Tylo-pulbrit, ei murene enam suhkrumass lillede valmistamisel, paranevad omadused, mis on vajalikud detailsema suhkrulille tegemiseks.
Kui soovid, et mass kuivaks kiiremini, sõtku 250g massi hulka 1tl (3g) Tylot.
Sellest saab lihtsalt valmistada ka söödavalt liimi. Retsept: 1 osa vett : 30 osa pulbrit -
-
Jogurtipulber 50g, SOSA
Hapukas jogurtipulber lisab hapukat maitset maiustustele ning soolastele toitudele.
Kasuta sorbettides, jäätistes, ganache'is, salatites või veereta selles näiteks trühvleid.
Parim enne: 10/05/2022 -
KAKAO NIISKUSKINDEL 20-22% 100G
Sinu koogid ja joogid saavad kauni välimuse ning mõnusa tugeva kakao maitse, kui lisad neile niiskuskindlat kakaod.
Spetsiaalne kakao niiskuskindel, mis mõeldud kondiitritoodete kaunistamiseks.
See ei lahustu pinna niiskuses ega ima rasvu. Ei muutu tükiliseks ja säilitab oma algse värvi ja välimuse. Tootes puuduvad hüdrogeenitud rasvad.
Kakaod toodetakse ilma palmiõlita.
Suurepärane Tiramisù jaoks.
Külmutamiskindel.
Parim enne: 13.06.2021 -
Kuivatatud punase peedi pulber, 500g
Naturaalne kuivatatud punase peedi pulber.
Parim enne: 12.08.2021 -
Küpsetussegu "Cake Red Passion" - Red Velvet, 500g
Küpseta lihtsa vaevaga Red Velvet tordipõhjasid või tee küpsetatud põhjast efektseid rullbiskviite.
Parim enne: 09.12.2021
-
Mandlijahu, 1kg
Küpseta makroone või asenda nisujahu tervisliku mandlijahuga.
Parim enne: 28.02.2022
-
-
Mandlilaastud, 0,5kg
Mandlilaastud sobivad kaunistuseks kringlitele, kookidele või tortidele. Vürtsikates toitudes sobib mahedama maitse andmiseks.
Röstides mandlilaaste ahjus saad neile kuldkrõbeda välimuse.
Tee ise mandlijahu jahvatades laastud köögikombainis.
Parim enne: 28.02.2022 -
MI Fill - baassegu küpsetuskindlate täidiste valmistamiseks, 500g
Valmista ise kerge vaevaga küpsetuskindlaid täidiseid.
Põhiretsept: 1kg pulbrit, lisada 400g vett. Lasta seista 10 minutit. Seejärel lisada meelepäraseid lisandeid, näiteks pähkleid, mandleid, kakaod, kaneeli, kohupiima, maitsestada erinevate dessertpastadega jne.
Parim enne: 09.11.2021 -
Mittesulav tuhksuhkur vanilje maitse ja lõhnaga 500G
Dekoorpuudersuhkur vanilje maitse ja lõhnaga. Sobib üsna kuumale tootele puistata. -
Puudersuhkur, 1kg, Nordzucker
Peene jahvatusega tuhksuhkur, sobib ka kõige peenemate otstega tülledele, kasuta RI kunsti tehes ja ka piparkoogiglasuuriks.
Parem tulemuse saavutamiseks on soovitav suhkur läbi sõeluda.
Parim enne: 06.2025 -
Spetsiaalne mittesulav tuhksuhkur 200g
Spetsiaalne mittesulav tuhksuhkur pagaritoodete dekoreerimiseks.
17.11.2021
-
Vaniljekreemipulber 500g, Vaniquick
Täidiste valmistamiseks saiakestele, kookidele ja tortidele.
Parim enne: 13.12.2021 -
Vaniljekreemipulber, 1kg Vaniquick
Täidiste valmistamiseks saiakestele, kookidele ja tortidele.
Saavutab ilusa kollase värvuse-samasugust kreemi kasutatakse ka Moskva saiakestel.
Parim enne: 31.12.2021