MUU TOORAINE (pektiinid, agar-agar, glasuurgeel, kummiaraabik, kuivatatud lilled jne)

MUU TOORAINE (pektiinid, agar-agar, glasuurgeel, kummiaraabik, kuivatatud lilled jne)

   

  1. GLÜKOOSISIIRUP 94ML Wilton

    Wiltoni glükoosisiirup on hädavajalik koostisosa fondanti ja kummipasta valmistamiseks.
    Seda võib lisada ka kummipastale, et parandada pasta venivust.
    Pakitud kergelt pigistatavasse torusse.
    3,95 € 3,56 €
    Tellimisel
  2. Alaska-express Veriapelsin 100G, Braun

    Külmutuskindel puuviljatükkidega vahukoorestabilisaator, 7,5% veriapelsinimahlapulbrit 200 g

    Põhiretsept:
    200g Alaska-express
    250g vedelik (20-25C)
    1000g suhkruta vahukoort
    Vahusta koor ilma suhkruta. Sega Alaska-Express vedelikuga ning sega vahukoor sinna hulka.

    Parim enne: 31/05/2023

    Päritolu: Saksamaa

    2,90 €
    Tellimisel
  3. Claro - puuviljamaitseline želee/tarretise pulber, 200g

    Väga lihtsa vaevaga valmiv tarretis/želee, mida sobib kasutada kõikidel puuviljadel (sh kiivi või ananass).
    Parim enne: 31/10/2023

    5,50 € 5,11 €
    Tellimisel
  4. Claro-puuviljamaitseline zheleepulber, 500g

    Väga lihtsa vaevaga valmiv tarretis/želee, mida sobib kasutada kõikidel puuviljadel (sh kiivi või ananass).
    Parim enne: 31/10/2023

    11,50 € 10,69 €
    Tellimisel
  5. Glasuurgeel läbipaistev (Piping gel) 283g - Wilton

    Läbipaistev glasuurgeel tortide kaunistamiseks. Tooni erinevat värvi toiduvärvidega näiteks jõgede/järvede jäljendamiseks; tordile sõnumite kirjutamiseks.

    Parim enne: vt. pakil

    6,95 € 6,26 €
    Tellimisel
  6. Glükoosisiirup 1kg, Laped

    Väiksema magususega suhkrusiirup. Kasutatakse koostisosana, et tõsta toodete vastupidavust, elastsust ja läiget. Hoiab ära laktoosi kristalliseerumise. Doseerimine vastavalt erinevates retseptides nõutule või soovi järgi.
    Pärast kasutamist topsik sulgeda.
    Parim enne: 31.01.2023

    7,60 €
    Tellimisel
  7. Glütseriin, 35ml, PME

    Kasuta glütseriini RI juures ja samuti modelleerimishokolaadi valmistades.
    Parim enne: 25.07.2022

    2,70 €
    Tellimisel
  8. isomalt500

    Isomalti kasutatakse erinevate "suhkru"kaunistuste tegemiseks. Vt videot (link allpool).
    Isomalt ei sisalda suhkrut, kuid seda saab töödelda nagu suhkrut! See on omalaadse tehnoloogia abil saavutatud naturaalne suhkruasendaja. Isomalt ei tõsta vere suhkrutaset, ei tekita hammastel kaariest, ei stimuleeri insuliini eritumist.
    Isomaldiga töötades peab hoolega järgima ohutusnõudeid, kuna temperatuurid tõusevad väga kõrgeks ning põletusoht on suur. Soovitav on kasutada spetsiaalseid kindaid.
    Parim enne: 11.01.2023

    Toodetud: Itaalia

    8,10 €
    Tellimisel
  9. Jogurtipulber 50g, SOSA

    Hapukas jogurtipulber lisab hapukat maitset maiustustele ning soolastele toitudele.
    Kasuta sorbettides, jäätistes, ganache'is, salatites või veereta selles näiteks trühvleid.
    Parim enne: 27/09/2023

    3,50 € 3,33 €
    Tellimisel
  10. Kakaovõi, nööbid, Lubeca, 200g

    Kakaovõi on paljude kasulike omadustega rasvaine. Süües kakaovõid sisaldavaid tooteid, teed head oma
    vererõhule ning immuunsüsteemile.
    Kasuta neid ehtsaid kakaovõi nööpe shokolaadi tempereerimisel, glasuuride valmistamisel või lihtsalt praadimiseks.
    NB! Võib sisaldada allergeene: pähkelid, piima, sojat.
    Parim enne:21/01/2023

    Toodetud: Saksamaa

    6,55 € 5,89 €
    Tellimisel
  11. Ksantaankummi 50g, FunCakes

    Ksantaankummi on paljude retseptide koostisosa. Seda saab kasutada selleks, et anda suuremat viskoossust, kasutatakse paksendajana, emulgaatori ja stabilisaatorina.

    3,60 €
    Tellimisel
  12. Ksantaankummi, PME, 20g

    Tee ise söödavat liimi või lillepastat. Ksantaan-kummi on maitsetu. See on jäätiste, piimakokteilide jms koostisosa
    Retsept: sega 1/4 teelusikatäit pulbrit 4 sl veega. Lahustumiseks kulub umbes 10-20 minutit. Tekib selge, värvitu liim
    Lillepasta retsept: 5 grammi pulbrit ja 250 grammi suhkrumassi. Sõtku hoolega läbi ning lase enne kasutamist 20-30 minutit seista.
    Pastilaa retsept: Sega 1tl pulbrit 100g Royal Icingu-sse (piparkoogiglasuur). Enne kasutamist lase seista 1 tund.
    Koostis: paksendaja ksantaankummi- E415
    Hoiusta jahedas ja kuivas kohas.
    PÄRITOLU: UK

    4,20 € 3,99 €
    Tellimisel
  13. Kuivatatud lillede kroonlehtede mix (rukkilill, saialill, roos, lavendel, jasmiin) 5g, SOSA

    Kaunista näiteks trühvleid, torte või desserte.
    Parim enne: 13.11.2020
    2,20 €
    Tellimisel
  14. Kuivatatud roosipung 10g, SOSA

    Lõhnavad roosipungad annavad palju kasutusvõimalusi. Kaunista näiteks torte, kooke ning desserte või valmista sellest hästi lõhnav tee.
    Mõõdud umbes: pikkus 1,7cm, laius 1,3cm

    Parim enne: 17/08/2023

    3,85 €
    Tellimisel
  15. Kuivatatud rukkilillede kroonlehed 4g, SOSA

    Kuivatatud rukkilillede kroonlehed annavad palju kasutusvõimalusi. Kasuta näiteks trühvlite, tortide, dessertide jms kaunistamiseks.
    Parim enne: 29.012022

    3,10 €
    Tellimisel
  16. Külmkuivatatud hüatsint, Fresko Fiorito

    Suurepärane kaunistus tortidel, kookidel, magustoitudel. Säilita kuivas ja jahedas.

    19,20 €
    Tellimisel
  17. Külmkuivatatud hortensia 1g

    Suurepärane kaunistus tortidel, kookidel, magustoitudel. Säilita kuivas ja jahedas.

    Parim enne: 30/11/2022

    14,40 € 13,39 €
    Tellimisel
  18. Külmkuivatatud jõhvikate pulber, 30G

    Naturaalsetest külmkuivatatud jõhvikatest tehtud pulbriga saad anda tortidele, kookidele värvi ja maitset.
    Koostis: jõhvikad
    Parim enne: 01.10.2022

    Toodetud Eestis

    Toitumisalane teave:

    Energiasisaldus 1549kj/370kcal

    Rasvad 1g

    millest küllastunud rasvhapped 0g

    süsivesikud 81g

    millest suhkrud 31g

    valgud 8

    sool 0g

    4,78 €
    Tellimisel
  19. Külmkuivatatud maasikapulber, 50g

    Naturaalsetest külmkuivatatud maasikatest tehtud pulbriga saad anda tortidele, kookidele värvi ja maitset.
    Koostisosad: maasikad
    Parim enne: 11.03.2021

    4,90 €
    Tellimisel
  20. Külmkuivatatud ristikhein 10g

    Suurepärane kaunistus tortidel, kookidel, magustoitudel. Säilita kuivas ja jahedas.
    Parim enne: 26.08.2020

    18,60 € 7,44 €
    Tellimisel
  21. Küpsetussegu "Cake Red Passion" - Red Velvet, 500g

    Küpseta lihtsa vaevaga Red Velvet tordipõhjasid või tee küpsetatud põhjast efektseid rullbiskviite.
    Parim enne: 01/02/2023

    Küpsetussegu Red Velvet tüüpi tordipõhja küpsetamiseks. 
    Põhiretsept: 
    1kg küpsetussegu
    350g muna
    300g taimeõli
    225g külma vett
    Küpsetada 175C juures 40-45 minutit.

    5,80 € 5,51 €
    Tellimisel
  22. Määrdeemulsioon (õlisprei) Trennfix, pihustatav, 500ml

    Vormid saavad kiirelt ja kergelt vajaliku õlikihi. Kasutusmugavus garanteeritud!
    Parim enne: 02.10.2022

    4,80 € 4,56 €
    Tellimisel
  23. Maitsepasta (Bubble gum) Närimiskumm 120G Funcakes

    Doseering: 30g per 500 g.

     

    FunCakes maitsepastasid saab lisada taignale ja need sobivad ka küpsetamiseks. 
    Need sobivad suurepäraselt biskviitkookide või koogikeste taignale maitsva maitse lisamiseks.
    Lisage taignale soovitatud annus. Kui küpsetate kõrgel temperatuuril (üle 200 ° C),
    lisage maitsele rohkem pasta, sest kuumus maitse tugevust.
    Maitsepastat saab lisada ka šokolaadist ganachele.
    7,10 €
    Tellimisel
  24. Pektiin 325NH95, 50g

    Želeeriv aine, annab piimatoodetes kuumutatuna kuumakindla želee. Lõikamiskindlad marmelaadid, desserdikastmed, marja-ja puuviljapüreed, tarretatud piimadesserdid, vähem želeeritud täidised, dieettooted, magus karamellikaste. Doseering: 0,3-0,5 g : 1 kg / 4-5 g : 1 l
    Kasutamisõpetus: Sega pektiinipulber eelnevalt pulbriliste koostisosadega (nt suhkur vm), lahusta vees. Lahustumisaeg umbes 15min.
    Parim enne 30/06/2023

    Päritolu: Prantsusmaa
    Loe pektiini kohta Olga Kaju blogist! (link allpool)

    4,80 € 4,32 €
    Tellimisel
  25. Pektiin jaune, 50g, Louis Francois

    Kasutatakse näiteks marmelaadide tegemisel, oluline happeline keskkond ja suhkur.
    Soovituslik doseering: 1 : 1,7%
    Enne kasutamist sega suhkruga ning lahusta vees tükkide vältimiseks. Täielik lahustumine peaks toimuma umbes 15 minuti jooksul.
    Hoida kuivas ja jahedas.
    Loe pektiini kohta Olga Kaju blogist! (link allpool)
    Parim enne: 31/03/2023

    Toodetud: Prantsusmaa

    4,80 € 4,32 €
    Tellimisel
  26. Pektiin NH Nappage, 50g, Louis Francois

    Pektiin, mida saab korduvalt üles sulatada ja uuesti kasutada. Sobib kasutamiseks happeliste toiduainetega (nt puuvilja- või marjapüreed). Ei sobi kasutamiseks piimatoodetega.
    Parim enne: 30/11/2023

    Toodetud:Prantsusmaa

    6,50 € 5,85 €
    Tellimisel
  27. Piparkoogivürts (aniisita), 250g

    Kaneel, koriander, nelk, apelsinikoored, piment

    Parim enne: vt. pakendilt

    Hoida kuivas ja pimedas.

    Vegan

    Toodetud: Saksamaa

    8,15 € 6,11 €
    Tellimisel
  28. Piparmündi maitsepasta 100g, Fun Cakes

    Piparmündi dessertpasta on sobiv maitse andmiseks võikreemile, erinevatele täidistele, jäätisele, glasuurile.
    Kasutamine: ca 30g pastat 500g toote maitsestamiseks.

    6,15 € 5,54 €
    Tellimisel
  29. PME GUM ARABIC ( kummiaraabik )20G

    PME kummiaraabik on kreemjas valge pulber, millel puudub maitse. 
    Seda toodet saate kasutada söödava liimi ja söödava sära valmistamiseks või glasuurina.
    Kummiaraabik on ka kummikommide ja vahukommide põhikomponent. Söödava liimi valmistamise retsept: segage 10 ml kummipulbrit 60 ml veega.
    Selleks kulub u. 2 tundi lahustumiseks. See on helepruuni värvi. Söödava sära valmistamise retsept: segage ja segage 1/2 tl kummipulbrit 1/2 tl sooja veega
    ja 1/2 tl läikiva tolmuga. Pange küpsetuspaberiga kaetud alusele ja küpsetage 140 ° C juures
    10 minutit. Koostis: paksendaja (kummiaraabikapulber - E414). Säilitamine: hoida jahedas ja kuivas kohas.
    Parim ennne: 25/07/2022
    5,90 € 2,95 €
    Tellimisel
  30. Pulbriline kakaovõi Mycryo, 100g

    Mycryo on 100% naturaalne toode, puhas kakaovõi pulbrina.

    Parim enne: 22/09/2022

    4,70 € 3,76 €
    Tellimisel
  31. Puudersuhkur, 1kg, Nordzucker

    VÄGA HEA PUUDERSUHKUR!

    Peene jahvatusega tuhksuhkur, sobib ka kõige peenemate otstega tülledele, kasuta RI kunsti tehes ja ka piparkoogiglasuuriks.
    Parem tulemuse saavutamiseks on soovitav suhkur läbi sõeluda.
    Parim enne: 30.09.2024

    Toodetud: Saksamaa

    Koostisosad: suhkur, kartulitärklis

    3,35 €
    Tellimisel
  32. Rainbow Dust söödav liim 50G

    Toiduliimi saab kasutada martsipani / fondandi togehteri erinevate osade kleepimiseks. 
    Martsipani / fondandi peal saate liimi lisada peene pintsliga. Võite ka oma martsipani / fondanti toetada,
    kuni liim on kuivanud.
    6,95 €
    Tellimisel
  33. Söödav liim, 25ml, Rainbow Dust

    Söödav liim, kasuta tordile või koogile dekratsioonide liimiseks, läike andmiseks.
    4,20 € 3,99 €
    Tellimisel
  34. Spetsiaalne mittesulav tuhksuhkur 200g

    Spetsiaalne mittesulav tuhksuhkur pagaritoodete dekoreerimiseks.

    Dekoratiivne suhkur kondiitritoodete kaunistamiseks. 

    Vastupidav niisketel ja soojadel (kuni 45kraadi) toodetel.

     Parim enne: 29.11.2022

     

    2,25 €
    Tellimisel
  35. Taimne želatiin 20g, PME

    Taimne želatiin on ilma maitseta valge pulber. Pulbrit saab kasutada erinevate maisutuste ja soolaste suupistete valmistamiseks.
    NB! Taimne želatiin on alternatiivne toode taimetoitlastele. See ei asenda traditsioonilist želatiini! Seega võivad erinevad retseptid vajada korrektuuri.
    Tarretise retsept: Lahusta 5g pulbrit 75ml külmas vees. Lase lahustuda 10 minutit. Vala lahustunud želatiin 450ml keevasse vette. Valamise ajal sega hoolega. Segu hakkab tarretuma 5-10 minuti möödumisel.

     

    Parim enne: 25/02/2022

    6,30 € 1,89 €
    Tellimisel
  36. Tylo pulber 60g, FunCakes

    Tylo-pulbrit kasutatakse lille- ja modelleerimismassides, muudab massi elastseks, mis ka kuivab kiiremini.
    Kasutades Tylo-pulbrit, ei murene enam suhkrumass lillede valmistamisel, paranevad omadused, mis on vajalikud detailsema suhkrulille tegemiseks.
    Kui on vaja, et mass kuivaks kiiremini, siis kasuta 3g pulbrit 250g massi kohta.
    Sellest saab lihtsalt valmistada ka söödavalt liimi.
    Retsept: 1 osa pulbrit, 1 osa vett. Enne kasutamist lase seista üleöö.
    Parim enne: 31.05.2021

    5,10 €
    Tellimisel
  37. Vahukoorestabilisaator Cappuccino, 100G, Braun

    Külmutuskindel cappuccinomaitseline vahukoorestabilisaator, 10% šokolaadihelbeid, 7% röstitud kohvi.
    Põhiretsept=>200g pulbrit, 250g vedelik, 1000g suhkruta vahukoor. Vahusta koor, sega antud pulber vedelikuga ning lisa sinna hulka vahukoor.
    Vahukooretugevdajat võib lisada ka otse kohupiima/toorjuustu- vahukoorekreemile. Pulbrit võib lisada nii palju kuni oled selle maitseomadustega rahul. NB! Sel juhul vähenda muu suhkru kogust, kuna see on olemas ka vahukooretugevdajas.
    Koostis=>suhkur, shokolaadihelbed (suhkur, kakaomass, lahja kakao, kakaovõi), glükoosisiirup, emulgaator päevalilleletsitiin, zelatiin, röstitud kohv, lõssipulber, piimasuhkur, karamell, taimeõli.
    Parim enne:30.11.2022

    Toitaineväärtus100G: Energiat1660kJ/392kca kcal/Valk12,5/Rasv:2.5g/Küllastunud: 1.3g//Süsivesikuid  kokku: 77.5g/ Suhkur: 76.8g/sool 0.2g/kiudained 4.9g Hoida kuivas, suletud pakendis

    Päritolumaa:Saksamaa   

    2,90 €
    Tellimisel
  38. Vahukoorestabilisaator, mango, 1kg

    Külmutuskindel, kuivatatud mangopüreega vahukoorestabilisaator.
    Põhiretsept=>200g pulbrit, 250g vedelik (20-25 kraadi), 1000g suhkruta vahukoor. Vahusta koor, sega antud pulber vedelikuga ning lisa sinna hulka vahukoor.
    Vahukooretugevdajat võib lisada ka otse kohupiima/toorjuustu- vahukoorekreemile. Pulbrit võib lisada nii palju kuni oled selle maitseomadustega rahul. NB! Sel juhul vähenda muu suhkru kogust, kuna see on olemas ka vahukooretugevdajas.
    Parim enne: 30/04/2023

    Päritolu: Saksamaa

    22,10 € 21,00 €
    Tellimisel
  39. Vahvlipuiste, Callebaut 200g

    Kaunista selle abil torte, kook, kringleid, muffineid või pulgakooke. Sobib segada ka täidiste hulka, nt šokolaadikreemi vms.
    Parim enne: 13/10/2022

    Päritolumaa: Belgia

    5,20 € 4,42 €
    Tellimisel
  40. WILTON GLÜTSERIIN 59ML

    Glütseriin on mitmekülgne toode, mida kasutatakse kuningliku glasuuri pehmemaks muutmiseks, 
    muu hulgas karastatud fondanti rehüdreerimiseks. See on ka üks vajalik koostisosa kodus valmistatud
    rullfondantsi valmistamiseks. Koostis: 100% glütseriin.
    4,10 €
    Tellimisel
  41. Želatiini lehed 25TK


    Pakis 25tk u. 61g

    Sosa Želatiini lehed 23cm x 7,5 cm,
    Koostisosad:
    Sealihast saadud hõbevalge lehelatiin
    Välimus: lehed.
    Maitse ja aroom: neutraalne
    Hoida jahedas ja kuivas, valguse eest kaitstud
    kohas, suletud pakendis.

    Parim enne: 23.09.2023

    4,15 € 3,94 €
    Tellimisel