Kõige lihtsam nelgi valmistamise komplekt! Viite õpetusvideo lingile leiad altpoolt!

Silikoonvorm 50mm / 8 osaline
Toote kõrge kvaliteet tagab täiusliku töö ja pikaajalise efekti. Toodet saab pesta nõudepesumasinas, ahjus, külmkapis ja mikrolaineahjus. Toodete kõrge kvaliteet tagab töökindluse temperatuuril -60 ° C kuni + 230 ° C.

Ühe pesa läbimõõt: 50 mm
Ühe magustoidu kõrgus: 25mm

See raamat on nagu killuke Pariisi Sinu kodus! Peategelasteks makroonid – maailmakuulsad luksuslikud ja prantsuslikult bravuursed maiused. Makroonide valmistamine võib algajale tõeline väljakutse olla, aga luban, et minu raamatu abil saab sellest hoopis meeldiv ja lihtne ettevõtmine. Leiad raamatust makroonide valmistamisviiside kirjeldused, juhatust toor¬ainete, töövahendite ja säilitamise kohta ning hulganisti väärtuslikke nõuandeid, kuidas vältida makrooniteo ebaõnnestumist. Lisaks on siin klassikalisi,aga ka uudseid ja põnevaid täidiste retsepte, mis panevad maitsemeeled naudingust nurruma nii rahulikul eestlasel kui ka elurõõmsal prantslasel. Loodan, et see raamat on abiks kirevas makroonide maailmas, annab vastused kõikidele nendega seotud küsimustele ja julgustab üha uuesti katsetama. Ning enne kui arugi saad, oled sinagi hull makroonide järele ja staar omaenese köögis!

Vormi saab kasutada efektsete kuusepuude tegemiseks. On võimalik kasutada erinevaid masse (nt suhkrumass, martsipan, modelleerimisšokolaad vms). Veel on võimalik vormi abil teha kaunistusi ka šokolaadist. Lihtsalt vala sulatatud šokolaad vormi ning lao pärast maitsev šokolaadist kuusepuu kokku.
Vorm on vastupidavast materjalist.
Vormi põhja dm on 52mm. Kokkulaotud puu kõrgus 50mm. Kuid saad seda teha ka pikema või lühema, oleneb mitu kihti kokku laod.

200mmx90mm

3-osaline adapter, ühildub enamuse tootjate tülledega, mis on suuremad kui nn väikesed tülled, sh keskmise ja suure tülle jaoks.

Komplekt sisaldab metallist liblika, kiili ja kahte lillelõikurit. Lisaks on komplektis veel 3 tekstuurlehte - karikakrad, keerise muster ning liblikad. Lõikurite mõõdud 35mm-40mm; 40mm-50mm. Tekstuurlehtede mõõdud 115mmx100mm. Lõikurid on tugevad ja vastupidavad, sobivad kasutamiseks erinevate massidega.

Agar agar on teatud punamerevetikatest toodetud aine, mida saab kasutada loomse želatiini asendamiseks.
Parim enne: 30.09.2023

Kuumuta enne kasutamist 90 kraadini. Tarretumise temperatuur 60 kraadi.
Võib kuumutada ja kasutada mitmeid kordi.
Sobib sefiiri valmistamiseks, moosi paksendamiseks, pudingute, tarretiste, marmelaadi, kommide jne valmistamiseks.

Kauni välimusega ning tavalisest kõrgem tordikarp (19,5cm)!

Külmutuskindel, marjatükkidega vahukoorestabilisaator.
Põhiretsept=>500 g pulbrit, 1000g vedelik, 1000g suhkruta vahukoor. Vahusta koor, sega antud pulber vedelikuga ning lisa sinna hulka vahukoor.
Sobib lisamiseks ka vahukoorekreemide hulka. Saad lihtsa vaevaga püsiva ja maitsva kreemi.
Parim enne: 31.03.2021

Suurepärane värv, millega värvida erinevaid masse või Royal Icing'ut. Värv on tugev ning seistes tugevneb veelgi. Kui soovid kasutada värvi maalimiseks, siis võta veidi värvi ning lisa sellele natuke vett või alkoholi. Enne kasutamist sega värv läbi.

Parim enne: 12.2026

Looduslik puuviljapasta igat liiki kvaliteetsete kondiitritoodete, jäätise, kreemide, dessertide jne valmistamiseks.
Parim enne: 29.04.2022

Naturaalne püree. Sisaldab 90% aprikoosi, 10% suhkrut.
Parim enne: 21.11.2021

Kvaliteet on MONINI toodete võtmesõna. Tooted on alati valmistatud valitud väga heast toorainest.
Astelpajupüree on kontsentreeritud, magustatud naturaalne püree, mis on kohe valmis kasutamiseks.
Kasuta erinevate täidiste või kokteilide maitsestamiseks.
www.torditeadus.eu
Parim enne: 01.2022

Uudistoode kõigile, kes vahel uhkete tortidega mööda Eestimaad ringi sõidavad!
Tordi transportimisel kinnita autole see lõbusa pildiga magnet ning sellega annad teistele teada, miks auto nii aeglaselt ja ettevaatlikult sõidab.
Tootja: www.carmagnet.ee Vaata ka nende teisi humoorikaid magneteid!

Pulbervärvi saab kasutada kolmel viisil. Peamine kasutusvõimalus on pintseldada söödavaid kaunistusi ja anda varjundeid suhkrulilledele. Võib värvida ka suhkrumassi või martsipani, kuid annab väiksema efekti kui pastavärvid.
Samuti saab kasutada Royal Icingu ning valge šokolaadi värvimisel.

Vali see väga kvaliteetne šokolaad siis, kui otsid tumedat ja tõeliselt intensiivset šokolaadimaitset. Callebaut tume šokolaad on hinnatud tooraine paljude peakokkade ja šokolaadimeistrite hulgas üle kogu maailma. Šokolaad on intensiivne, kuid samas on siiski kõik maitsed kenasti tasakaalus. Šokolaadis domineerib tugev röstitud kakaouba, samal ajal on omavahel ideaalses tasakaalus kerge hapukus ja magusus. Erinevate maitsenüansside saamiseks kombineeri erinevaid šokolaade omavahel. Kasutusvaldkond on lai, kasuta kommide, trühvlite, mousse'ide, ganache'i tegemiseks, kreemides, jäätistes, kastmetes jne.
Minimaalne kakao sisaldus 70,5%, kakaovõi sisaldus 38,9%
Parim enne: 27.11.2022

100 % piimašokolaadiist ebakorrapäsed, läikivad, krõbedad ja karamellise maitsega dekoorgraanulid. 2.7 - 6.5 mm.
Parim enne: 11.09.2021

Piimašokolaad on sügava, sooja tooniga, milles on röstitud kakaoubade maitse ning lisaks võrgutavad karamellised noodid.
Piimakuvertüür on kõrgelt hinnatud oma maitseküllasuse poolest ning on tunnustatud kui töökindel tooraine. Šokolaad sobitub maitsekate puuviljade, vürtside või liköörilaadsete maitsetega. Šokolaadi südameks on hästikaitstud salastatud Wieze kakaosegu, mis on segatud peamiselt Lääne-Aafrika päritolu kakaoubadest.
Piimakuvertüüril on standard voolavus, seetõttu saab seda šokolaadi mitmekülgselt kasutada. Tee vormides komme, trühvleid ja kasuta mousse'ides, ganache'is, kreemides, täidistes, kastmetes.
Parim enne: Vt Pakendil
Parim enne: 29.03.2022

Belgia kvaliteetšokolaadi tootja Callebaut poolt suurepärane keskmiselt tume kuvertüür-min. kakaosisaldusega 54,5%
NB! Ostes Callebaut šokolaade, toetad kakaofarmereid.
Toode on mugavas takjakinnitusega pakendis, mis tagab toote parema säilivuse ja värskuse.
www.torditeadus.eu
Parim enne: 06.04.2023

Tasakaalus kreemine ja piimane maitse, millele lisanduvad meeldivad vanillinoodid.
Toode on madala voolavusega. Seetõttu sobib kuvertüür ka õõnsate šokolaadifiguuride tegemiseks.
Samuti sobib suurepäraselt valge ganache'i valmistamiseks või täidistesse, mis lisab kreemisust ning mahedat maitset.
Šokolaad sobib kokku erinevate puuviljade, marjade või vürtsidega. Lase oma loovus valla ning valmista näiteks põneva maitsenüansiga ganache.
Minimaalne kakaovõi sisaldus 25,9%, piimasisaldus 23,7%
Parim enne: 26.05.2022

Mõõdud: 12mm, 20mm ja 27mm

Väga lihtsa vaevaga valmiv tarretis/želee, mida sobib kasutada kõikidel puuviljadel (sh kiivi või ananass).
Parim enne: 30.04.2023

Väga lihtsa vaevaga valmiv tarretis/želee, mida sobib kasutada kõikidel puuviljadel (sh kiivi või ananass).
Parim enne: 30.04.2023

Suurepärane otsak, millega saab teha kauneid satse ning lillede kroonlehti.

Vajuta õrnalt tordile kujund ning tee lõppviimistlus pritstehnikas.

Kasuta neid kauneid motiive erinevatel massidel, sh suhkrumass, martsipan. Või lõika välja ja kaunista küpsised.
Küsi soovitusi ja nõuandeid. Tervitades, Sinu Seikluskohvik!

Suurepärane värv erinevate masside värvimiseks. Kasuta värvi säästlikult ning arvesta, et seistes muutub värv veel tumedamaks. Saab kasutada ka maalimiseks kui lisada veidi vett või alkoholi.

Ekstratume kvaliteetne kakao.

Koostis: kaaliumalumiinium silikaat E555; titaandioksiid E171; tartrasiin E102; pruun HT E155.
E102, võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanule
Allergiaga seotud nõuanded:
Sobib taimetoitlastele
Sobib veganitele
Kosheri sertifikaat

Kaheosalise komplekti abil saad lillepastast valmistada elutruud lilled ja lehed (nt karikakar, päevalill, kallad).
Mõõdud: 11,4 x 16,5 and 11,4 x 19 cm

Sarapuupähklipasta, mis sobib küpsetamiseks ja võib kasutada ka küpsetamata kondiitritoodetes, kommides, makroonides, kreemides jpm.
Sobib Veganile

Parim enne: 18.01.2022

Pitsmattidele pulber, lisa vaid vesi.
Lisainfo allpool.

 

kaaliumalumiinium silikaat E555; värvid: titaandioksiid E171; hiilgav sinine E133; kinoliinikollane E104; ponceau 4R E124
Koostis: E104, E124 võivad avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanule
Allergiaga seotud nõuanded:
Sobib taimetoitlastele
Sobib veganitele
Kosheri sertifikaat

Kvaliteet on MONINI toodete võtmesõna. Tooted on alati valmistatud valitud väga heast toorainest.
Granadillipüree on kontsentreeritud, magustatud naturaalne püree, mis on kohe valmis kasutamiseks.
Kasuta erinevate täidiste või kokteilide maitsestamiseks.
Parim enne: 07.2022
www.torditeadus.eu

Valmista nende vormidega hirmuäratavaid küpsiseid või tee martsipanist/suhkrumassist kaunistusi Halloweeni teemalisele tordile.
Mõõdud 65mm

Vedelvärv, kasuta värvipritsiga või ka massile joonistamisel, ei ole vaja lahjendada.

Kasuta pärleid kaunistustena, nii kookidel, tortidel, kui ka nt cakepops´idel.
Parim enne:30.04.2021

Söödav glitter, millel on palju kasutusvõimalusi.

Kasuta pärleid kaunistustena, nii kookidel, tortidel, kui ka nt cakepops´del.
Need pärlid on pigem pehmema tekstuuriga.

Hõbedased suhkrupärlid annavad küpsetistele, pulgakookidele, küpsistele, magustoitudele ilusa piduliku välimuse.

Komplekti kuulub 4 lõikurit.
Kõige väiksema lõikuri läbimõõt umbes 2cm, kõige suurema umbes 3,3cm

Kaks ühes, 4-osaline komplekt=> selle abil saad loomulikud hortensiad või kauni kimbu sirelõitega!
Tänu pressmehanismile on vorme lihtne kasutada. Rulli suhkrumass või martsipan õhukeseks, aseta vorm peale, vajuta ja ongi tehtud!

Isomalti kasutatakse erinevate "suhkru"kaunistuste tegemiseks. Vt videot (link allpool).
Isomalt ei sisalda suhkrut, kuid seda saab töödelda nagu suhkrut! See on omalaadse tehnoloogia abil saavutatud naturaalne suhkruasendaja. Isomalt ei tõsta vere suhkrutaset, ei tekita hammastel kaariest, ei stimuleeri insuliini eritumist.
Isomaldiga töötades peab hoolega järgima ohutusnõudeid, kuna temperatuurid tõusevad väga kõrgeks ning põletusoht on suur. Soovitav on kasutada spetsiaalseid kindaid.
Parim enne: 11.01.2023

Koostis: kaaliumalumiinium silikaat E555; titaandioksiid E171; kinoliinikollane E104; tartrasiin E102.
E102, E104 võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanule
Allergiaga seotud nõuanded:
Sobib taimetoitlastele
Sobib veganitele
Kosheri sertifikaat

Kahes suuruses lõikuri abil saad kerge vaevaga valmistada jalgpalliteemalise tordi.
Mõõdud: läbimõõt nurkadest
väiksem 7cm, suurem 9cm